- 自然食品を紹介
- 近年注目を受ける自然食品。街には自然食品専門のショップも出回るほど。あなたは興味ありますか？ここでは、今、注目の自然食品を紹介していきます。
醤油 商品
お勧めの醤油は、兵庫県の養父という小さな町の小さな醤油蔵で、四季の変化の中で、ゆったりと杉蔵で仕込んだ国産有機丸大豆と国産有機小麦を使用した、醤油です。
昔ながらの天然醸造製法で、一年以上かけてじっくり熟成させた醤油。香り高くまろやかな味わいは、素材の味をひき出す一品です。
また、昔ながらの杉樽仕込みの天然醸造醤油もお勧め。瀬戸内海・小豆島の醤油造り約400年の伝統を受け継ぎ、化学合成農薬を使わずに栽培された国産の大豆と小麦で麹を作り、原塩（天日製塩）の塩水で杉樽へ仕込んだ一品。最高状態のモロミを使用した風味豊かな天然醸造の醤油もお勧めです。
昔ながらの天然醸造製法で、一年以上かけてじっくり熟成させた醤油。香り高くまろやかな味わいは、素材の味をひき出す一品です。
また、昔ながらの杉樽仕込みの天然醸造醤油もお勧め。瀬戸内海・小豆島の醤油造り約400年の伝統を受け継ぎ、化学合成農薬を使わずに栽培された国産の大豆と小麦で麹を作り、原塩（天日製塩）の塩水で杉樽へ仕込んだ一品。最高状態のモロミを使用した風味豊かな天然醸造の醤油もお勧めです。
たまーに食べたくなるラーメン
化学調味料を一切使用していないスープ。
独特の味わいがあり、たまーに食べるとより美味しいです。
いつもとちょっと気分を変えたいとき( ラーメン生活の方 )、このしょうゆラーメンを味わってみると、
舌の気分転換にちょっと良いかも？
ごまかしのきかない醤油ラーメン。
巷にあふれる気合い十分のラーメン店のミョウにブタ臭かったり魚臭かったりするラーメンしか食べたことがない人やそういったラーメン（油分が多すぎる為に一時間後くらいには必ず下痢をする）に辟易している人には是非このラーメンを食べてみてもらいたいとおもう。
これが本当の醤油味。
鳥、豚、牛、や魚介のダシを一切使わず、植物素材だけのスープ。
油でギトギトのラーメンを食べ慣れているものたりないとおもうが、化学調味料も使わないごまかしのきかない味というのが何かがわかるとおもいますよ。
