- 自然食品を紹介
- 近年注目を受ける自然食品。街には自然食品専門のショップも出回るほど。あなたは興味ありますか？ここでは、今、注目の自然食品を紹介していきます。
醤油 商品
お勧めの醤油は、兵庫県の養父という小さな町の小さな醤油蔵で、四季の変化の中で、ゆったりと杉蔵で仕込んだ国産有機丸大豆と国産有機小麦を使用した、醤油です。
昔ながらの天然醸造製法で、一年以上かけてじっくり熟成させた醤油。香り高くまろやかな味わいは、素材の味をひき出す一品です。
また、昔ながらの杉樽仕込みの天然醸造醤油もお勧め。瀬戸内海・小豆島の醤油造り約400年の伝統を受け継ぎ、化学合成農薬を使わずに栽培された国産の大豆と小麦で麹を作り、原塩（天日製塩）の塩水で杉樽へ仕込んだ一品。最高状態のモロミを使用した風味豊かな天然醸造の醤油もお勧めです。
昔ながらの天然醸造製法で、一年以上かけてじっくり熟成させた醤油。香り高くまろやかな味わいは、素材の味をひき出す一品です。
また、昔ながらの杉樽仕込みの天然醸造醤油もお勧め。瀬戸内海・小豆島の醤油造り約400年の伝統を受け継ぎ、化学合成農薬を使わずに栽培された国産の大豆と小麦で麹を作り、原塩（天日製塩）の塩水で杉樽へ仕込んだ一品。最高状態のモロミを使用した風味豊かな天然醸造の醤油もお勧めです。
いまいち
結構液漏れします。
醤油を注ぐ口と、空気穴からも液漏れしてしまいます。
空気穴から液漏れするため、たまに醤油で空気穴がふさがって、醤油がでにくくなります。
使えなくはないですが、買い換えるつもりです。
液ダレしてしまいます。
醤油がたれない醤油差しを探していて、この商品購入したのですが
やはりこれも、たれてしまって注ぎ口が結構汚れてしまいます。
蓋をしていしまえば気にはならないのですが・・・。
中蓋は直ぐベタベタな状態になるので、まめに洗っています。
使用する時はドバッと出ずに少量づつ出るので
お漬け物の時なんか安心して使えます。
液垂れしない
４つ買い換えた末に辿りついた、本当に液垂れしないしょうゆ差し。
液垂れしない、という一点だけで私には星５つの価値があります。
もう一息！
注ぎ口で醤油が固まってしまうのが嫌で、蓋付きのものを探していていました。
120mlのＭサイズと、270mlのＬサイズがあります。注ぎ口はシリコン製(黒)。
見た目がすっきりしていてとても良いのですが、蓋が開けにくいのが欠点。
キュポ！と取ると、醤油が跳ねそうで怖いです。ネジ式にして欲しい。
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